মাটির হাঁড়িতে দই রাখার বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যা কি? বেশির ভাগ সময় দই মাটির পাত্রে রাখা যায়। কিন্তু জানেন কি মাটির হাঁড়িতে দই রাখা হয় কেন? এর পিছনে একটি বৈজ্ঞানিক ব্যাখ্যাও রয়েছে:…
আজ থেকে প্রায় শত বছর আগে প্রথমবারের মত 'আকবরিয়া'-ই নিয়ে এসেছিল সেমাই নামের খাবারটি! শতবর্ষের ঐতিহ্য ধরে রেখে এখনো অটুট স্বাদ বহনকারী সেমাই পাওয়া যাচ্ছে BograDoi.Com -এ। এক্ষুণি অনলাইনে অর্ডার…
আমার ভাইয়ের রক্তে রাঙানো একুশে ফেব্রুয়ারিআমি কি ভুলিতে পারিছেলেহারা শত মায়ের অশ্রু গড়া-এ ফেব্রুয়ারিআমি কি ভুলিতে পারিআমার সোনার দেশের রক্তে রাঙানো একুশে ফেব্রুয়ারিআমি কি ভুলিতে পারি।। জাগো নাগিনীরা জাগো নাগিনীরা…
ফাগুনেরও মোহনায়ফাগুনেরও মোহনায় মন মাতানো মহুয়ায়রঙ্গীন এ বিহুর নেশা কোন আকাশে নিয়ে যায় ফাগুনেরও মোহনায়ফাগুনেরও মোহনায় মন মাতানো মহুয়ায়রঙ্গীন এ বিহুর নেশা কোন আকাশে নিয়ে যায়ফাগুনেরও মোহনায় ও মোর মন…
কুরবানীর অনলাইন হাট ! স্টার্টআপ ও একশপ নিয়ে এলো কুরবানীর পশুর বিশাল অনলাইন হাট। জীবনের ঝুঁকি কেন নেবেন? অনলাইনে কেনা বেচা করুন এই ঈদের কুরবানীর পশু। আপনি ক্রেতা, বিক্রেতা ,…
Karatoa Courier and Parcel Service (KCPS) Karatoa Courier and Parcel Services (KCPS) - One Of the best and largest Courier Service in Bangladesh Karatoa Courier and Parcel Service (KCPS) created its…
Benefits / Uses of Turmeric Powder Now that you have several reliable products to choose from, it’s time to discuss in detail the incontrovertible benefits of using turmeric powder on…
গর্ভবতী মহিলাদের প্রায়ই বিভিন্ন ভাবে ভাল পরিমানে ক্যালসিয়াম খাওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয় শিশুর হাড়, দাঁত ও মাংসপেশীর বৃদ্ধির জন্য| তবে যদি এই সময় আপনি দুধ কিছু কারণে নিতে পারন তাহলে…
ঘি এর ব্যবহার সেই প্রাচীনকাল থেকেই চলে আসছে। বিশেষ কিছু খাবারের স্বাদ বাড়াতে যেমন কাচ্চি বিরিয়ানী সহ আরো অন্যান্য খাবার তৈরিতে ঘিয়ের প্রয়োজন হয়। ঘি খেতে তো অনেকেই পছন্দ করেন…
পাঁচটি কারণে আপনার প্রতিদিন দই খাওয়া উচিত! যে ব্যক্তিরা ধারাবাহিকভাবে দই খান তাদের দেহে পুষ্টিকর বি তৈরিতে সহায়তা করে। নিউট্রিয়েন্ট বি আপনাকে নিউরাল এবং ইমিউন সিস্টেমের অসুস্থতা থেকে রক্ষা করার…
Curd / Yogurt (Doi) is the most famous food in Bangladesh. It is a delicious dairy product and made from cow milk. Yogurt of Bogra (Bogurar Doi) is the best…
ইফতারে মজাদার খাবারের রেসিপি খুঁজছেন? সারাদিন রোজা থাকার পর ইফতারিতে দরকার সুস্বাদু ও স্বাস্থ্যসম্মত খাবার। যেমন দই-চিড়া। আর চিড়ার সাথে যদি থাকে বগুড়ার দই তাহলে একই সাথে সুস্বাদ ও সুস্বাস্থ্য…
Patishapta Pitha "ক্ষীর যদি হয় খাসা, তবেই তা ক্ষীরসা"! ক্ষীর বা ক্ষীরসা বাংলার ঐতিহ্যবাহী মিষ্টি খাবারগুলোর অন্যতম। ক্ষীরসা শুধু মিষ্টিই নয় এটি অন্যান্য মিষ্টি তৈরি করতে সহযোগী এবং প্রধান উপকরণ…
উত্তরবঙ্গের প্রবেশ দুয়ার খ্যাত এই শহরের রয়েছে বিশেষ সুনাম । শুধু ইতিহাস নয়, ভ্রমনকারীদের জন্যেও রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ দর্শনীয় স্থান, ভোজন রসিকদের স্বর্গরাজ্য, কীর্তিমান সূর্য সন্তানদের জন্মভূমি যাদের কারণে বগুড়া আজ…
Borhani বোরহানি আমাদের সকলের অত্যন্ত পছন্দের পানীয়। আমরা সাধারনত বিয়ে বাড়িতে বোরহানি খেয়ে থাকি । ভারী খাবার খাওয়ার পর এক গ্লাস বোরহানীর জুড়ি নেই। অতিরিক্ত তেলযুক্ত মসলাদার খাবার খেয়ে জিহ্বার…
চট্টগ্রামের বিখ্যাত গরুর মাংসের কালা ভুনা Gorur Mangsher Kalavhuna Gorur Mangsho Kalavuna Bhuna Recipe কুরবানীর ঈদের দিন খাবার টেবিলে চাই স্পেশাল রান্না। চট্টগ্রামের বিখ্যাত গরুর মাংসের কালা ভুনা নামটার প্রতি…
লাচ্ছি সর্বত্র সমাদৃত হলেও, পুরনো ঢাকার লাচ্ছির ব্যাপারটাই যেন আলাদা। ভোজন রসিক হয়েছে কিন্তু ঢাকাইয়া লাচ্ছি চেখে দেখেননি, এমনটা বোধহয় খুঁজলেও মিলবে না। কিন্তু কী আছে এই ঢাকাইয়া লাচ্ছিতে? কেন…
দই চিংড়ি প্রস্তুতি: ২০ মিনিট - রান্না: ১৫ মিনিট পরিবারের ছোটবড় সকল সদস্যদের চিংড়ি বেশ পছন্দের একটি খাবার। বড় বড় চিংড়ি মাছের কথা শুনলেই জিভে জল চলে আসে সকলেই। কিন্তু…
